Abbraccio culinario dal mondo

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Al Comaro un pranzo di tutte le etnie per gli studenti

LA NUOVA - JESOLO. L’idea è nata ai funerali di un ragazzo che a San Donà si è tolto la vita forse perché era troppo solo. Quel ragazzo, originario del Brasile, aveva frequentato l’Istituto Cornaro di Jesolo. Durante la cerimonia funebre, alcuni insegnanti della scuola hanno notato il silenzio faticoso di diversi allievi che studiano nell’Istituto. Allora hanno deciso di farli parlare attraverso la gastronomia. E’ nato così il primo buffet interetnico al Cornaro, dove studenti del Cile, di Cuba, della Moldavia o della Romania, hanno presentato tredici piatti dei loro paesi. Un’idea giovane per un pubblico giovane, visto che i commensali invitati al buffet sono stati gli studenti della media II’Annunzio. (a. t.)