Scritto da Luca Marcolongo | 23 Gennaio 2010

PROGETTI AREA DI PROFESSONALIZZAZIONE

Attività di terza area

Il biennio post-qualifica degli Istituti Professionali comprende  un’area di professionalizzazione denominata Terza Area, di competenza regionale con un monte ore totale di 600 ore da effettuarsi nell’arco del biennio. Per ogni anno formativo si realizzano 180 ore di teoria e 120 ore di stage, per un totale di 300 ore annuali. La Terza Area è svincolata dalle logiche organizzative degli orari settimanali ed è articolata in moduli intensivi incentrati sulla pratica lavorativa e su  esperienze maturate in stage  presso aziende e/o attività produttive.

I moduli, articolati nel primo e secondo biennio sono disposti in una sequenza che porta alla costruzione dei diversi profili in uscita caratterizzanti da competenze tecnico-professionali, competenze di base e competenze trasversali diverse a seconda dei comparti  e delle figure professionali.

Nell'organizzazione della Terza Area le ore di studio e riflessione pratico-cognitiva, tenute da docenti esperti del settore, permettono allo studente di acquisire nuove abilità attraverso attività laboratoriali e di simulazione aziendale per concorrere ad  una formazione  specifica che consentirà loro di affrontare le problematiche complesse inerenti il settore lavorativo prescelto in base al proprio indirizzo di studi.

Gli obiettivi caratterizzanti il percorso di Terza Area sono finalizzati a far acquisire un sapere tecnico-professionale modulare e cumulabile, spendibile sul mercato del lavoro; a fornire elementi di cultura professionale con finalità essenzialmente formative e competenze certificabili ed a impostare un'organizzazione didattica prevalentemente fondata su laboratori e progetti personalizzati.

I percorsi che caratterizzano la  Terza Area  si attuano attraverso convenzioni con le Regioni in forza delle quali, al termine del percorso di studi, oltre al conseguimento del diploma di stato,  si sostiene l'esame per il conseguimento di un attestato di qualifica, pari al 3° livello della classificazione Europea.

L’esame regionale, cui si accede solo se sono state effettuate le ore di stage  e se non si è superato il limite delle assenze previsto dalla normativa regionale, viene effettuato da una commissione formata da componenti nominati dalla regione e rappresentanti del mondo del lavoro. La durata è di  due giorni ed  è articolato in più prove, in base alle varie figure professionali, di cui una prova scritta e una orale; mentre per il comparto turistico -alberghiero si prevede anche una prova pratica.

Le attività di professionalizzazione  vanno recepite nell’ambito della programmazione annuale degli istituti professionali e fanno parte dei Piani dell’Offerta Formativa, in quanto curricolari e concorrenti a determinare le valutazioni in itinere e finali degli alunni.

Stage

Durante lo stage gli allievi saranno collocati in  aziende congruenti alle loro figure professionali.
Lo stage permette agli allievi di sintetizzare in azienda tutte le conoscenze acquisite durante il percorso formativo relativo ai  sistemi di  organizzazione e gestione aziendale.
Obiettivi dello stage :
Lo stage si propone non solo come mezzo per verificare direttamente determinate realtà esterne alla scuola, ma anche come strumento alternativo per l’apprendimento, come stimolo per la comunicazione con il sistema economico e produttivo.
Attraverso lo stage, lo studente entra in una organizzazione complessa, interagisce con i diversi ruoli di un ambiente lavorativo con gli usi, con i linguaggi, con i valori relativi sperimentando delle pratiche di lavoro.
Il periodo di stage mira al raggiungimento dei seguenti  obiettivi :

• sviluppare la consapevolezza negli allievi delle proprie conoscenze di base;
• verificare, ampliare ed integrare le conoscenze apprese a scuola in contesto operativo-produttivo;
• apprendere nuovi dati, nuove procedure, nuovi linguaggi;
• percepire la sistematicità di un processo;
• acquisire abilità operative, metodologiche e competenze specifiche;
• verificare le abilità acquisite a scuola in una realtà operativa diversamente strutturata;
• sviluppare adeguati atteggiamenti, stili relazionali e comunicativi;
• sapersi inserire in un diverso contesto in modo positivo ed attivo;
• acquisire consapevolezza e rafforzare le motivazioni allo studio.

Classi quinte

Classi quarte

Corsi allievi serale

Tecnico dei servizi turistici

Tecnico dei servizi della ristorazione