Présentation

20 Marzo 2010

Le “Cornaro”, en tant qu'école, existe et opère à Jesolo depuis 1964, c'est à dire presqu'un demi siècle. Il est né comme une section détachée du Lycée d'Enseignement Professionnel pour le Commerce de Venise, est devenu indépendant à partir de l'année scolaire 1979/80 et l'année suivante a été transformé en Lycée Hôtelier. Depuis 1998, le Lycée offre aux adultes des cours du soir et de l'après-midi. Son offre formative est caractérisée par plusieurs orientations: hôtelière, de restauration, commerciale, touristique.

Seul lycée de Jesolo, il forme du personnel très qualifié de différents niveaux pour les secteurs hôtelier et du tourisme qui sont à la base de l'économie locale et au sommet de celle régionale et nationale.

Le “Cornaro” se signale parmi les écoles les plus préstigieuses et actives et recouvre donc un rôle de pointe pour tout le secteur. L'offre formative est riche et diversifiée, divisée en plusieurs orientations et choix. Le Lycée offre aux jeunes intéréssés à une activité ou à une profession dans le tourisme ou dans le secteur hôtelier-restauration la chance de choisir des parcours de trois ans permettant d'obtenir le simple CAP ou alors de suivre les cours jusqu'au bac. Grâce à une stratégie avisée, l'école a développé un réseau serré de relations et contacts qui lui permet d'entretenir d'importants rapports à tous niveaux.

Le “Cornaro” est l'un des membres fondateurs du Consortium des Lycées Hôteliers du Veneto et de Re.Na.I.A. (Réseau National des Lycées Hôteliers) et son proviseur actuel, M. Ilario Ierace, en est le président de tous les deux. Tel que membre de l'A.E.H.T., l'Association Européenne des Lycées Hôteliers et du Tourisme, il a remporté et ramené en Italie, grâce à sa considération et à ses nombreux mérites, la XXme Conférence Annuelle qui a eu lieu à Jesolo du 16 à 21 octobre 2007.

Le Lycée a trouvé une place dans le domaine de la coopération intérnationale aussi, dans des projets spécifiques et des accords de partenariat. C'est le cas du projet de coopération Italie-Chine “Il Milione” où le Lycée “Cornaro” entretient des liens étroits avec la Jiangsu Chanzhou Tourism School, avec laquelle il échange des élèves et des expériences professionnelles.

Il est jumelé au Lycée Hôtelier et pour le Commerce d'Etat de Szombathely (Hongrie) avec lequel il y a chaque année des échanges culturels et des stages. Récemment il a été associé au projet de restructuration du Lycée Hôtelier de El Fajoum, Égypte, par invitation du Ministère du Travail et des Thématiques Sociales d'Italie en collaboration avec le Gouvernement egyptien et l'OIM (Organisation Mondiale pour l'Immigration).

À niveau éuropéen, le “Cornaro” a lancé le projet pilote Leonardo ”O.R.S.A. M.I.NO.RE.” et il est partenaire du projet Leonardo “Mobilità”.

Tous ces projets ont contribué à augmenter le prestige de l'école pas seulement en Italie mais aussi à l'étranger.

À cet égard, le “Cornaro” a été nommé Chef de File du Centre Formatif I.F.T.S. “I Nuovi Mestieri del Mare” (Les nouveaux métiers de la mer) dans les cadres du commerce, du tourisme et des transports, charge donnée dans le domaine régional. Par son expérience de dix ans dans la formation technique supérieure, le Lycée a crée de nouveaux réseau et méthode de travail qui sont appréciés et reconnus partout.

Cela l'a conduit à s'engager pour projeter de nouvelles professionnalismes en mésure de valoriser, de façon intégrée, la Côte Venitienne, son arrière-pays, ses villes d'art, ses routes culturelles et œno-gastronomiques avec des résultats positifs qui ont dépassés les limites locales.

Cette activité est devenue une réalité concrète dans de différents parcours IFTS, parmi lesquels nous signalons le nouveau cours pour “Manager de la Restauration”, qui a eu lieu il y a quelques années, et celui pour “Spécialiste en vente et marketing des produits de qualité du terroir” qui vient de terminer.

Le Lycée, en tant que Chef de File du District Formatif Touristique (Venise-Belluno) aussi, a su exploiter les synergies tirées par un partenariat élargi, il a mis en commun les infrastructures, les méthodes didactiques et les compétences, afin de projeter et réaliser quatre parcours de formation, dont un autre cours IFTS, également en marketing (Expert en marketing et nouvelles technologies pour l'hôtel et les agences de voyage). Il s'agit d'innovatrices réponses à la demande de haut professionnalisme du secteur, qui rend la formation le volant du développement de l'économie touristique du territoire.

C'est à cause de son réseau serré de rapports et de son expérience positive de plus de dix ans dans le domaine de la Formation Technique Supérieure que la Région Veneto, par le D.G.R. nr. 1802 du 13/07/2010, a nommé le “Cornaro” Chef de File du nouveau Lycée Technique pour le Tourisme I.T.S. (la nouvelle école de haute spécialisation concernant le secteur des Technologies Innovatrices pour les Biens et les Activités Culturels – Tourisme). Le “Cornaro” porte à la Fondation constituée exprès ses précédentes expériences, ses importantes compétences techniques et professionnelles aussi bien dans le domaine régional que national, qui sont ainsi mises à la disposition de ses différents partenaires et des utilisateurs potentiels.

Une garantie pour l'I.T.S. qui a été expréssement crée pour former du personnel très qualifié dans le domaine de l'“Hospitality Management”, capable de remplir des fonctions de haut niveau. Cela en opérant aussi bien chez les hôtel et restaurants de haut niveau, villages et campings intérnationaux, qu'aux stations thermales, centres sportifs et parcs à thème. Le Lycée Technique pour le Tourisme de Jesolo, le seul en Veneto dans ce secteur, est né comme une Fondation à participation, formée par dix membres fondateurs (Université Ca' Foscari Venise, Province de Venise, Municipalité de Jesolo, Chambre de Commerce I. A. A. de Venise, Association Hôtelière du Veneto, etc.). Plus de trente membres participent aussi à la Fondation, parmi lesquels des écoles, des centres de recherches, des associations de catégorie, des organismes de formation, des administrations bilatérales, des entreprises privées ou publiques du secteur.

Grâce aux résultats obtenus, aux efforts et à la génerosité de ceux qui lui ont permis d'améliorer, le “Cornaro” est devenu une des meilleures écoles en Italie en même en Europe. À côté de ce prestige, la Région Veneto a conféré au “Cornaro”, il y a quelques années, le prix de qualité, après avoir attentivement évalué sa structure, son offre formative et ses méthodes d'amélioration mises à exécution. Cette récompense affermit le sens d'appartenance pour ceux qui y travaillent ou y étudient et c'est une raison de fierté et de satisfaction personnelle.

Au delà de ces mérites, bien qu'importants, d'après les résultats de ces dernières années c'est évident que notre école est réellement compétitive aussi bien pour sa structure moderne et fonctionnelle que pour les services qu'elle offre aux étudiants et la qualité de sa didactique. Le siège du “Cornaro” c'est un nouveau et agréable établissement (inauguré en 2003 après une attente prolongée) doté de l'équipement nécessaire pour la moderne didactique. On y trouve des labos de restauration, d'étude de produits, d'informatique, la reception, la bibliothèque et la salle de lecture. Encore, notre palais du sport est sans égal, parmi les écoles de notre pays, en terme d'équipement, nombre de places, dimension et qualité.

Toutefois, c'est toujours l'étudiant qui est au premier rang au “Cornaro”. Soit dans le cas où il faut donner des mérites et mettre en relief les meilleurs, soit dans le cas où il faut assister l'étudiant déclarant des problèmes et demandant de l'aide. Ce sont des éléments prioritaires qui marquent la formation humaine et professionnelle de nos élèves, qui se traduisent facilement en succès, aussi bien dans l'école que dans la vie.