Progetti qualificanti settore Alberghiero

Scritto da Luca Marcolongo | 27 Febbraio 2010

TITOLO DEL PROGETTO: Gare e competizioni
AMBITO EDUCATIVO: professionalizzante.
REFERENTI: proff. S. Bonato, G. Giordano, P. Marin.

DESTINATARI: alunni delle classi III – IV – V settore alberghiero e commerciale e turistico del corso diurno e serale.

ATTIVITÁ PREVISTE: partecipazione a competizioni di sala, cucina, ricevimento e turismo.

BREVE DESCRIZIONE: progettazione, preparazione delle competizioni, prove tecniche e svolgimento delle gare