Online il nuovo sito del Cornaro

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www.cornaro.gov.it

Si avvisano gli utenti e i fornitori che a decorrere da lunedì 19 settembre 2016 documenti, avvisi e comunicati in albo pretorio e amministrazione trasparente verranno pubblicati nel nuovo sito.

Il sito cornaro.it non verrà più aggiornato e rimarrà visibile fino al 30 giugno 2017

Messaggio di inizio anno scolastico

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A voi ragazze e ragazzi che iniziate oggi per la prima volta a frequentare il “Cornaro”

un caloroso benvenuto e l’augurio di trovare qui l’ambiente ideale per la vostra formazione. Un caro saluto anche a voi che rientrate dalle vacanze o dal lavoro estivi.

Trascorreremo insieme un nuovo anno scolastico, come sempre fatto di momenti felici e momenti meno esaltanti. Tocca ad ognuno di voi, con l’aiuto nostro e della propria famiglia, superare le difficoltà quotidiane e fare di questi nove mesi una tappa importante della propria crescita.La frequenza della scuola, con i suoi ritmi, i suoi riti, le sue regole e le sue attività, altro non è che una palestra di vita, dove crescere, imparare e diventare grandi.

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Elenchi classi AS 2016-2017

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Visualizza gli elenchi delle classi

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its restaurant business management

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Garanzia Giovani

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La Garanzia Giovani (Youth Guarantee) è il Piano Europeo per la lotta alla disoccupazione giovanile; è un’iniziativa concreta che ti può aiutare ad entrare nel mondo del lavoro, valorizzando le tue attitudini e capacità.

E' rivolta ai giovani tra i 15 e i 29 anni (residenti in Italia, cittadini comunitari o stranieri extra UE, regolarmente soggiornanti) non impegnati in un’attività lavorativa né inseriti in un corso scolastico o formativo.

E' un'opportunità da cogliere al volo!

La tua scuola ha aderito al progetto e dal momento della tua iscrizione potrai:

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Il Cornaro in Canada

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L’Istituto di Jesolo all’Italian day on the Drive

all’Italian day on the DriveL’Istituto “Elena Cornaro” di Jesolo vola in Canada, per un’altra prestigiosa occasione che racconterà le eccellenze della cultura e del mondo italiano. Una delegazione della scuola di Jesolo, guidata dal preside, Ilario Ierace, è partita per Vancouver, assieme ai rappresentanti del MIUR e di altre scuole alberghiere italiane, per partecipare agli eventi del Festival “Italian day on the Drive”, vetrina delle eccellenze culinarie italiane. L’evento celebra la cultura italiana ed il contributo degli immigranti italiani e dei loro figli a Vancouver, tramite un festival che si svolge nella Commercial Drive di Vancouver. Nel corso degli incontri, che si concluderanno mercoledì 15 giugno, la delegazione italiana parteciperà ad un master class, a cura del rinomato chef Emiddio Isernia, un giovane pasticcere italiano, campione mondiale di tiramisù e vincitore di molti premi in Canada. Ci sarà, inoltre, la visita istituzionale presso “The Art Institute of Vancouver”, un’importante scuola culinaria, in cui ha sede un bistrot aperto al pubblico e interamente gestito dagli studenti, significativo esempio locale di una peculiare rappresentazione dell’alternanza scuola-lavoro. Non mancherà l’incontro con i rappresentanti dell’hospitality industry di Vancouver, al fine di valorizzare con qualificati rappresentanti dell’imprenditoria locale le eccellenze del nostro Sistema Paese. Occasione per portare in Canada i profumi e i colori d’Italia, raccontando e mostrando le potenzialità del Made in Italy.

Libri di testo

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Sono dislibri di testoponibili gli elenchi dei libri di testo per l'anno scolastico 2016-2017 accedendo dall'area di appartenenza da questo collegamento

 

Gara Nazionale Istituti Professionali Alberghieri 2015 - 2016

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Il Cornaro come per tradizione sul podio, grazie all’allievo Boscaro Giovanni della IV B SV, classificatosi terzo nella competizione nazionale degli istituti alberghieri, patrocinata dal ministero della pubblica istruzione. L’edizione di quest’anno si è tenuta presso l’istituto Virigilio Donadio di Dronero Cuneo e ha visto ben 39 istituti partecipanti. Giovanni si è distinto nella competizione di Sala e Vendita, che ha visto mettere in campo conoscenze e competenze relative a prodotti, gastronomia e vini del cuneese, abilità di mise en place, bere miscelato e somellerie piemontese. Al concorso si sono distinti anche Guerra Enrico della classe IV C ENO nella competizione di cucina e Rorato Ludovica della classe IV D in front office e accoglienza.

XIV Concorso Cocktail - Treviso 2016

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“Meno alcol... più spirito...”

L’istituto Cornaro si è nuovamente distinto nella competizione nazionale di bar, tenutasi in Piazza Borsa a Treviso, organizzata dall’istituto alberghiero “Alberini”. L’allieva Valentina Di Maria della IV E SV, con la magistrale esecuzione del drink IN IT, categoria New Techniques of Mixing , si è classificata prima nella competizione, con un punteggio tale da far conseguire al Cornaro, per il quinto anno consecutivo, anche il premio come miglior istituto. Il drink servito con codice QR prevedeva una sapiente miscelazione di infusi di fiori, spezie e frutti in aloe e linfa di betulla, per la quale sono stati creati al Cornaro strumenti appositi di infusione e miscelazione, che potrete consultare nel sito stesso.

Camminando sul podio

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Abruzzo: risultati d'eccellenza

La vita è un viaggio in punta di piedi. Questa frase racchiude il cammino che ha condotto Margherita Gasparotto e Miriam Vanto, studentesse del nostro Istituto, accompagnate dal prof. Franco Grisot, nelle terre dell'Abruzzo, per il 6° Concorso Internazionale Turismo in Citta – Premio Città di Giulianova - e per l'8° Concorso Internazionale per Addetti al Ricevimento d’Albergo “Donna Dina Migliori”, prestigiosi eventi organizzati dall’Istituto Alberghiero “V. Crocetti” di Giulianova. Una gara d'eccezione che ha visto confrontarsi futuri receptionist e operatori turistici, le figure chiave per lo sviluppo e il successo di una destinazione turistica, provenienti da 26 Istituti Alberghieri, di cui 16 italiani e 10 stranieri. Le prove, scritte e pratiche, hanno selezionato studenti e studentesse che si sono distinti per la preparazione, le competenze e la capacità di raccontare l'argomento scelto per il concorso 2016: il cammino, il trekking, la sostenibilità di un turismo capace di apprezzare ed amare l'ambiente. L'Istituto Cornaro ha ottenuto il massimo successo: Margherita Gasparotto, della classe 5D di Accoglienza Turistica, si è aggiudicata il primo posto sul podio, nella gara dedicata al Turismo, presentando un percorso, in lingua inglese e in italiano, preparato assieme ai docenti dell'Istituto, incentrato sulle vie di montagna del Monte Grappa, viaggiando, in cammino, fra storia, ambiente e cultura.

 

Il Cornaro al Quirinale

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Il nostro Istituto partecipa ai festeggiamenti della Repubblica

ItaliaL'Istituto “Elena Cornaro” parteciperà ai festeggiamenti organizzati dalla Presidenza della Repubblica nei giardini del Quirinale, mercoledì 1 giugno, in occasione della Festa della Repubblica. Il fitto programma della giornata prevede il ricevimento nei giardini del Quirinale, durante il quale il Presidente della Repubblica incontrerà, oltre alle alte cariche istituzionali e agli Ambasciatori esteri, esponenti della cultura, dell'economia e della società civile. L'allestimento del ricevimento, che prevede l'arrivo di circa duemila invitati, fra cui le più importanti cariche dello Stato, sarà realizzato con il concorso dei ragazzi di cinque istituti alberghieri, provenienti da diverse regioni italiane. Il Cornaro è stato chiamato per dare il proprio contributo e la nostra scuola parteciperà con 18 ragazzi e ragazze provenienti soprattutto dall'indirizzo di Sala, quindi di Cucina e di Accoglienza turistica, appartenenti alle classi 5B, 5C, 5A e 5D. Il loro apporto non sarà semplicemente rappresentativo, perchè gli studenti parteciperanno attivamente alla preparazione degli assaggi da presentare agli invitati, al servizio nei giardini, all'accoglienza degli ospiti italiani ed esteri. Un invito prestigioso che premia il lavoro d'eccellenza svolto dal “Cornaro” ed una occasione importante che consentirà agli studenti di misurarsi nella pratica concreta, partecipando ad un ricevimento internazionale ed istituzionale che richiede competenze ed alta professionalità.

 

L'Istituto Cornaro è membro di:

logo aeht renaia - Re.Na.I.A. logo consorzio istituti alb del veneto

IPSSARCT ELENA CORNARO

Viale Martin Luther King 5, 30016 Jesolo (Ve)
Tel 0421 92535/93116, Fax 0421 92133
email: verh020008@istruzione.it - pec: verh020008@pec.istruzione.it
Cod. Fiscale 93023530277

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