Diario di bordo - Progetto ASL

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icon Diario di bordo - Progetto Alternanza Scuola-Lavoro - ( 2015-04-16 09:18:41)

Il diario di bordo deve essere inteso come una registrazione personale, effettuata con regolarità e continuità, per annotare e ricordare ciò che accade in classe o in simulazione e documentare l’intero percorso di Alternanza Scuola Lavoro.

Il diario di bordo deve essere:

1) un resoconto delle esperienze dell’allievo per:

  • evidenziare le competenze acquisite;
  • autovalutare il percorso di alternanza scuola lavoro nel tempo;
  • osservare il processo di apprendimento/insegnamento;
  • annotare comportamenti problematici e le eventuali soluzioni adottate.

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Pubblicato all'Albo l'avviso di deposito dell'Elenco Provvisorio Elettori

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Con O.M. del 9/3/2015 n.7 (reperibile all'Albo dell'Istituto, sezione Altri atti) sono indette per il giorno 28 aprile le elezioni per la costituzione del Consiglio Superiore della Pubblica Istruzione

icon Elezioni Consiglio Superiore della Pubblica Istruzione 28 aprile 2015 - Avviso deposito elenchi provvisori elettori ( 2015-03-24 17:17:51)

icon Ordinanza Ministeriale n. 7 del 9/3/2015 ( 2015-03-26 09:54:33)

Scambio culturale 2015

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Anche quest'anno un gruppo di nostri ragazzi partecipa allo scambio con la scuola alberghiera di Brunico. L'accoglienza è stata ottima!

La natura inventa...l'uomo copia

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Unire l'ingegno alla creatività, la manualità alla scienza, per dare vita ad un progetto che è ormai tradizione per l'Istituto Cornaro. Le classi Seconde Eno hanno partecipato al concorso di quest'anno, giunto alla quarta edizione, pensato e  coordinato dalla prof.essa di biologia Nicoletta Chiaruzzi, che mescola la teoria all'attività pratica, finalizzato alla realizzazione di modelli didattici capaci di far “vedere”i segreti della scienza. Tre anni fa il progetto è iniziato con un percorso dedicato alle cellule, per proseguire con la realizzazione di modelli capaci di interpretare la struttura del DNA, quindi il  viaggio che la natura compie da un fiore ad un frutto, per approdare quest'anno alla realizzazione di manufatti e diorami che raccontano quanto l'umanità ha copiato dalla natura, allo scopo di  dare vita alle proprie invenzioni.

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Il Cornaro sul podio a Belgrado

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Ricevimento ed alta cucina: il Cornaro sul podio

Risultati di prestigio alla 27ª Edizione dell'AEHT di Belgradoaeht2014

Risultati d'eccellenza per gli studenti dell'Istituto “Elena Cornaro” di Jesolo alla 27ª edizione dell'AEHT ( Association des Ecoles Européennes d’Hôtellerie et de Tourisme), il più importante appuntamento annuale, in sede europea, per scuole, istituti e college impegnati nella formazione dei futuri professionisti del mondo dell'alta cucina e della ricezione turistica.

La manifestazione, ospitata nell' Hotel Crowne Plaza di Belgrado dal 17 al 22 novembre, ha riunito studenti, professori e presidi, provenienti da 35 paesi europei, chiamati a confrontarsi sui temi centrali della formazione nel settore turistico e alberghiero. Evento concreto, destinato a scambiare esperienze e a misurare le competenze realmente raggiunte dagli studenti, attraverso severe competizioni professionali nei settori del turismo e del management, del bar e del ristorante, della cucina, della pasticceria e del ricevimento. Le squadre che partecipano alle gare vengono sorteggiate, poco prima delle competizioni, fra ragazzi e ragazze di nazionalità diversa ed ogni comunicazione avviene rigorosamente in lingua inglese. Le prove si compongono di parti teoriche, concernenti le nozioni fondamentali delle rispettive professioni, e competizioni di laboratorio, in cui gli studenti vengono chiamati a mettere in atto quotidiane pratiche di lavoro.

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Il Cornaro per M'illumino di meno 2015

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Aderisci anche tu alla giornata del RISPARMIO ENERGETICO

Se hai pile da smaltire, provale prima al punto di raccolta, contribuirai così a passare dagli attuali 10 kg di pile da smaltire ai 5 kg che ci siamo prefissi!

e ricorda molto spesso solo una pila di quelle che impieghi per far funzionare il tuo dispositivo è realmente esaurita, le rimanenti possono avere ancora una lunga vita...

Migliora il nostro servizio con nuove idee! (es. dotare tutti i punti di raccolta di un dispositivo simile)

Il Cornaro partecipa ad un nuovo progetto territoriale

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"Potenziare le competenze per innovare la proposta commerciale"

Il progetto è in linea con quanto delineato nel POR FSE 2007- 2013, in particolare con l'obiettivo specifico di "favorire l'innovazione e la produttività attraverso una migliore organizzazione e qualità del lavoro".

Le azioni intraprese dall’Azienda Punta Gialla, partner di progetto, rispecchiano l'aggiornamento e la formazione delle figure professionali dirigenziali e manageriali, comprese quelle figure di cerniera e di supporto all'innovazione.

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Ad Alessia Brusò il concorso “In memoria di Bertuol”

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Alessia BrusòJESOLO. È Alessia Brusò (in foto) la vincitrice della prima edizione del concorso «In memoria di Luciano Bertuol», organizzato dalla delegazione Fisar di San Donà insieme all’istituto alberghiero Cornaro di Jesolo. La selezione è intitolata a Luciano Bertuol, il sommelier scomparso nell’ottobre dello scorso anno in un tragico incidente stradale. Il concorso ha messo in palio una borsa di studio dedicata alle professioni enologiche.

Vi hanno partecipato 19 studenti del Cornaro, delle classi quarta e quinta B sezione sala e vendita. Ad aggiudicarsi il primo posto è stata Alessia Brusò, seguita da Susanna Bottaro e Ilaria Finotto, ragazze della VB. Alla vincitrice l’opportunità di frequentare gratuitamente il corso base di primo livello Fisar. Alla cerimonia hanno partecipato il dirigente scolastico del Cornaro, Ilario Ierace. (g.mon.)

La Nuova di Venezia e Mestre - 26 ottobre 2014

I segreti di Edimburgo

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Gli studenti del Cornaro nella capitale della Scozia

Quest’anno la scuola ci ha proposto di intraprendere un viaggio studi per approfondire le nostre conoscenze della Edinburgolingua inglese. La meta proposta si è dimostrata affascinante e coinvolgente: Edimburgo, la capitale della Scozia, città che ci ha restituito ricordi di storia e di cultura europea, permettendoci di approfondire le nostre conoscenze della lingua inglese.

L’esperienza ha coinvolto gli studenti delle classi 3^ e 4^ dell’anno scolastico 2013/2014 che sono stati accompagnati dalle professoresse di inglese Martina Bernardi e Maria Luisa Savi.

Il primo settembre siamo partiti e abbiamo raggiunto le nostre host family che ci hanno accolto in maniera calorosa. Il giorno seguente è iniziata la nostra full immersion di inglese generale che comprendeva lezioni di grammatica e alcune nozioni della cultura scozzese. Nel pomeriggio alternavamo tour della città a lezioni di microlingua sostenute a volte da esperti del settore.

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Il Cornaro prima di tutto

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gare 2014

Istituto Cornaro ai primi posti nelle competizioni nazionali, con risultati che vanno oltre le più rosee aspettative. A Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, l'Istituto alberghiero intitolato a Bartolomeo Scappi ha organizzato l'omonimo concorso dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane, che ha visto la partecipazione di oltre venti scuole alberghiere. Il Cornaro ha trionfato. Cristian Maitan, della 5B Tsr, ha sbaragliato ogni concorrenza, classificandosi al primo posto nella categoria dei sommelier. Un risultato raggiunto grazie alla perfetta presentazione del “Gelsaia” dell'azienda Cecchetto, accompagnata dalla storia del raboso e dell'antico metodo di piantumazione della vite, detto “belussèra”. Cultura del vino accompagnata da competenze tecniche ed abilità, dimostrate durante la stappatura della bottiglia, il servizio e la scelta del bicchiere, per finire con la degustazione. Stefano Fogal, della 5A Tsr, è rimasto sempre fra i primi posti nella competizione dedicata ai cuochi e ha difeso con onore la cucina veneta, presentando il “branzino in crosta”. Un impegno comune che ha consentito all'Istituto Cornaro di classificarsi al primo posto come migliore scuola alberghiera d'Italia. Non contenti, studenti ed insegnanti hanno portato a casa anche il secondo posto per lo stand allestito con i prodotti tipici ed i vini veneti.

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Corsi di istruzione degli adulti

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corsi per adultiSenti il bisogno di rimetterti in gioco, di riprendere gli studi interrotti

  • per avere più opportunità di lavoro?
  • per aggiornarti e migliorare le tue competenze?
  • per conseguire un diploma professionale?

iscrizioni al cornaro L'Istituto professionale di Stato "Elena Cornaro" ti  propone i seguenti:

L'Istituto Cornaro è membro di:

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